午前中にH.I.S.の半日ツアーでホイアンの街を観光し，午後はバスでフエに移動しました。
H.I.S.のツアーは￥7500／人と，昨日のミーソン遺跡ツアーの10倍以上の値段ですが，日本語の話せる通訳さんが案内してくれるし，細かな心遣いのある案内で，値段だけの価値はありました。
豚肉を発酵させたハム
こんな感じの料理です。
橋を渡って，トゥボン川の中州であるアンホイ島へ。
メニュー見て，まだ何か食べるつもりですか？
聞いたとおりにチャレンジしてみます。
今夜は，こんな感じの料理です。
ブン・ボー・フエ？
ネム・ヌォン？
（豚肉団子の網焼き+野菜+ライスペーパー）
ホテルのロビーで，最後にドゥクさんと記念撮影。
ホワイトローズと揚げワンタン。
カオ・ラウ。
濃い味付けの太い米麺。
その他いろいろ。
よく分かりません。
ホイアンの街は気に入りましたか？
レストランの名前は「Secret Garden」。
路地の奥にある庭園風のレストランです。
昼食のレストランへ，ドゥクさんが案内してくれます。
すれ違うことも困難な細い路地を進んでいきます。
それにしても，ドゥクさん，かなりのガニ股ですね。
雨上がりの街を散歩します。
軒の緑がいっそう鮮やかです。
うまく口車に乗せられて（!?），今野さんはアオザイを購入。
普通はオーダーメイドですが，その時間もないので，いくつかの中からサイズに合うものを買いました。
さっそく，そのアオザイを着て，ホイアン観光です。 せっかくの旅行ですし，いいと思います。
機織りの作業の様子。
繭を茹でた後，捨てられるカイコのサナギです。
カイコのサナギは食べられるとどこかで聞いた気がするので，ヴァンさんに食べられるかと尋ねてみました。
すると，食べられるということなので，私と今野さんで試しに食べてみました。
（ビビリのゲリ男君は逃げましたが） トウモロコシ味で，結構いけました。
そして，繭。
ホイアンの街に戻ったところで，激しいスコールに遭遇。
商店の店先で雨宿りさせてもらいます。
とつぜん雨が降ってきたので，来遠橋の中で雨宿り。
近くの観光客も一斉に逃げ込んできたので，中は大混雑でした。
An Phu Hotelの朝食。 昨日は，大勢の韓国人団体客と一緒だったので，もの凄く騒々しくて落ち着かない食事でしたが，今朝は人影もまばらです。
利用客が減ったぶん料理の種類も減りましたが，落ち着いて食事を楽しむことができました。
お店の方にネムヌォンの食べ方を教わります。
フエのホテルに荷物を置き，すぐに夕食に出かけます。
ホテルの近所の「Club Garden」というレストランにしました。
今野さんはビールですが，ゲリ男君はパイナップルジュース。
ダナンで多くの人が乗り，だいぶ混んできました。
ホイアン〜フエの移動は，An Phu観光のバスです。
なので，エアコンもないし，席によってはリクライニングがいかれています。
ホイアン〜フエで＄9／人ですから，文句を言うつもりもありませんが。
ところで今野さん，アオザイだとおっぱいが大きく見えますね。
フエ行きのバスを待ちます。
アオザイの△の隙間から見える「お肉」が気になります。
旅行中は毎日食べ過ぎですからね。
ホイアンで２番目に古い建物という進記家を見学。
約200年前に建てられたそうです。
こちらは，アンホイ島の街並み。
新しい街とのことですが，建物は古風に造られています。
アンホイ島側から見たホイアンの街。
来遠橋の手前でシクロを降ります。
青いポロシャツの男性は，H.I.S.ガイドのドゥクさん。
爆笑問題の田中に似ています。
シクロに乗って，街を周遊。
車が乗り入れていないので，安心で快適です。
まずは，カイコの説明です。
夕食後，夕涼みがてらフォーン川へ。
チャンティエン橋がライトアップされ，河畔は夜店で賑わっていました。
バイン・ベオ（蒸した米粉生地に干しエビ）
バイン・ボッ・ロック（半透明の外皮に包まれたエビ）
オヤジ２人は満腹です。
今野さんも満足してくれたようで良かったです。
来るときとは違う路地を通って，裏通りに待っているH.I.S.の車に戻ります。
これでホイアン観光は終了。
貿易陶磁博物館の２階からの眺め。
屋根瓦も日本とはかなり違います。
沈没船から引き上げられた遺物の展示のほか，京都の建物との違いに関する説明がありました。
建築学を学んでいるベトナムの女子学生でしょうか，建物の構造をスケッチしていました。
柱には螺鈿細工の文字。
毎年のようにトゥボン川の洪水で浸水するそうです。
とくに酷かった年の浸水した高さが，柱に刻まれています。
来遠橋の西側の街並み。
東側の街並みに比べて，花が多いような気がしました。
こちらは，絹糸を使った刺繍作業の様子。
技術に応じて，難易度の異なる刺繍を施しているそうです。
