＊野菜を切っているところです。たまねぎのみじん切りはやはり目にしみる・・・

＊これも野菜を切っているところです。熊谷郁さんが切っているのはにんにくです。

＊オリーブオイルを熱しています。使用するオリーブオイルの量が想像以上に多くてびっくりでした。

＊にんにく、たまねぎを炒めたあと、ホールトマトを加えます。

＊シーフードを加えているところです。だんだんおいしそうな匂いがしてきました。でもサフラン水を入れた時点で既にフライパンの中は
いっぱい。
　 お米は入りきるのか、一同不安を隠せません。

＊お米を少しずつ入れているところです。なんとか溢れることなく3合入りきりました。お米を研がずに入れるなんて意外でしたが、
　 これは余計な水分を出さないためなのだとか。研がなくても大丈夫なのかと私は内心不安でしたが・・・。

＊フライパン一杯のパエリヤ、完成です！！サフランの色がとても鮮やかで、見た目にもおいしそうです！！

＊いよいよ試食です！！味はというと・・・Es muy rico！！パエリヤ作りは大成功でした。
　 結構手が込んでいるように見えるのに、意外と簡単に作ることができるのもうれしい限りです。家に遊びに来た人に作ってあげると
　 喜ばれるかもしれないですね。今度は自宅でも作ってみたいです。